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わらびもちと私。

かんたんスイーツ 和風のおやつ かんたんスイーツ 和風のおやつ
本間 節子 (2006/02)
雄鷄社
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またここ最近暑いです(汗)
もういい加減涼しくなってくれ(願)

小さい頃、夏の冷たいおやつで好きなもの、
といえば「わらびもち」でした。
それも、「わらびもち屋さん」が屋台で売りに来る、あれ。
おじさんが作ってる姿を見てるのも面白かったりして。

わしが子どもの頃はまだまだ屋台っていっぱい回ってきてた
のですよね。
近年はさすがにそういうのは減ってしまいましたが・・・

ふと、先日とーとつに「わらびもち食べたい」と思い、
上記の本を参照のうえ作ってみました。
洋風のお菓子はたびたび作ることがあったのですが
和菓子って実はあまり作ったことないかも。

これがかなり美味しくできて満足。
しかもプロセスも簡単。これは良いです。
スーパーで売ってるの買ってくれば、それはそれでラクで
安上がりかもしれませんが、自己満足度が違います(笑)

上記の本は他にも美味しそうなお菓子がたくさんあって
また他のものも作ってみたいと思います。
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たづ助。

Author:たづ助。
妙齢女子。名古屋にへらへら生息。

主には
好きな音楽やライヴや映画の話。
時に英語学習のお話や、戯言などを
ゆるゆるゆると綴り続けております。

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